香菇肉丸子


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香菇肉丸子的用料

主料

香菇 适量 香菇 适量
油面筋 适量

调料

生抽 5毫升 生抽 5毫升
料酒 5毫升

香菇肉丸子的做法

#香菇肉丸子的做法图解2

步骤1

肉末加入剁好的香菇，加入适量盐，生抽，料酒顺着一个方向搅拌均匀入味备用。
#香菇肉丸子的做法图解3

步骤2

取一份油面筋，塞入香菇肉末。
#香菇肉丸子的做法图解4

步骤3

依次放入盘子中。
#香菇肉丸子的做法图解5

步骤4

放入蒸锅，盖上盖子，大火蒸50分钟。
#香菇肉丸子的做法图解6

步骤5

成品图，来一张，看着不错吧。

香菇肉丸子的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 6   香菇肉丸子的做法步骤

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