蓝莓蛋挞

“刚刚新鲜到的蓝莓，做了家人喜欢的蛋挞，香气扑鼻。”
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蓝莓蛋挞的用料

主料

蓝莓 适量 蓝莓 适量
鸡蛋 一个

辅料

白糖 15g 白糖 15g
牛奶 55g

蓝莓蛋挞的做法

#蓝莓蛋挞的做法图解2

步骤1

备好塔皮，有一个是抹茶味的。
#蓝莓蛋挞的做法图解3

步骤2

牛奶取用量。
#蓝莓蛋挞的做法图解4

步骤3

加入鸡蛋打撒，搅拌均匀。
#蓝莓蛋挞的做法图解5

步骤4

充分搅拌。
#蓝莓蛋挞的做法图解6

步骤5

加入炼乳和白糖，继续搅拌均匀。
#蓝莓蛋挞的做法图解7

步骤6

充分化开白糖和炼乳。
#蓝莓蛋挞的做法图解8

步骤7

蓝莓洗净，放入塔皮。
#蓝莓蛋挞的做法图解9

步骤8

蛋液过滤一次。
#蓝莓蛋挞的做法图解10

步骤9

过滤后的蛋液倒入塔皮，预热烤箱，160℃烤20分钟即可。
#蓝莓蛋挞的做法图解11

步骤10

出炉晾一会食用。
#蓝莓蛋挞的做法图解12

步骤11

好吃的蓝莓蛋挞。

蓝莓蛋挞的烹饪技巧


使用的厨具：烤箱

上传我做的这道菜

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/ 12   蓝莓蛋挞的做法步骤

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