蒜蓉蚝油菜芯

“家常小炒,颜色碧绿,蒜香味浓郁,看着蛮有食欲~”
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蒜蓉蚝油菜芯的用料

主料

菜芯 适量

辅料

大蒜 几瓣

调料

稻米油 适量 稻米油 适量
蚝油 适量

蒜蓉蚝油菜芯的做法

#蒜蓉蚝油菜芯的做法图解2

步骤1

大蒜去皮切碎备用。
#蒜蓉蚝油菜芯的做法图解3

步骤2

菜芯洗净沥干备用。
#蒜蓉蚝油菜芯的做法图解4

步骤3

茎改刀备用,和叶子分开放。
#蒜蓉蚝油菜芯的做法图解5

步骤4

热锅冷油,下蒜末煸香。
#蒜蓉蚝油菜芯的做法图解6

步骤5

放入菜茎翻炒至变色,加入适量盐炒匀。
#蒜蓉蚝油菜芯的做法图解7

步骤6

放入叶子大火翻炒至熟,加入适量蚝油炒匀即可。
#蒜蓉蚝油菜芯的做法图解8

步骤7

即将出锅装盘。
#蒜蓉蚝油菜芯的做法图解9

步骤8

成品图。

蒜蓉蚝油菜芯的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 9   蒜蓉蚝油菜芯的做法步骤

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