牛肉炒莴笋


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牛肉炒莴笋的用料

主料

牛肉 适量 牛肉 适量
生姜 几片

辅料

玉米淀粉 一勺

调料

玉米油 10毫升 玉米油 10毫升
生抽 3毫升

牛肉炒莴笋的做法

#牛肉炒莴笋的做法图解2

步骤1

准备材料，牛肉逆着纹路切片，用生姜丝，玉米淀粉，生抽腌制十分钟。
#牛肉炒莴笋的做法图解3

步骤2

油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟捞出备用。
#牛肉炒莴笋的做法图解4

步骤3

锅内留底油倒入莴笋大火快速翻炒。
#牛肉炒莴笋的做法图解5

步骤4

加入少许盐，调味道。
#牛肉炒莴笋的做法图解6

步骤5

大火快速煸炒一分钟。
#牛肉炒莴笋的做法图解7

步骤6

准备出锅了。
#牛肉炒莴笋的做法图解8

步骤7

装碗中，成品图来一张。

牛肉炒莴笋的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 8   牛肉炒莴笋的做法步骤

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