腊肉炒黄豆芽

“豆芽是买了给我自己做瘦身食材的，为了让少爷也吃点，放了腊肉炒。”
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腊肉炒黄豆芽的用料

主料

腊肉 50g 腊肉 50g

辅料

食用油 小许 食用油 小许
葱叶 小许 葱叶 小许

调料

食盐 1g 食盐 1g

腊肉炒黄豆芽的做法

#腊肉炒黄豆芽的做法图解2

步骤1

取豆芽。
#腊肉炒黄豆芽的做法图解3

步骤2

洗净。
#腊肉炒黄豆芽的做法图解4

步骤3

切腊肉和红椒葱叶。
#腊肉炒黄豆芽的做法图解5

步骤4

热锅冷油。
#腊肉炒黄豆芽的做法图解6

步骤5

油热放红椒和腊肉翻炒。
#腊肉炒黄豆芽的做法图解7

步骤6

腊肉炒出来油脂放豆芽，翻炒的过程放食盐。
#腊肉炒黄豆芽的做法图解8

步骤7

豆芽炒软，放小许清水。
#腊肉炒黄豆芽的做法图解9

步骤8

盖盖子焖煮3分钟。
#腊肉炒黄豆芽的做法图解10

步骤9

放鸡精。
#腊肉炒黄豆芽的做法图解11

步骤10

成品。

腊肉炒黄豆芽的烹饪技巧


放清水焖煮好了以后，汤汁不要，这样油和盐都少一些。 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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