麻辣小鸡腿


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麻辣小鸡腿的用料

主料

鸡腿 一个

辅料

辣椒 适量 辣椒 适量
姜 适量 姜 适量

配料

料酒 适量 料酒 适量
酱油 适量 酱油 适量
味精 适量 味精 适量
白糖 适量

麻辣小鸡腿的做法

#麻辣小鸡腿的做法图解2

步骤1

鸡腿洗干净 放高压锅蒸熟
#麻辣小鸡腿的做法图解3

步骤2

葱姜蒜 和干辣椒切碎
#麻辣小鸡腿的做法图解4

步骤3

油温60葱姜蒜爆香 放入辣椒 爆炒至香味
#麻辣小鸡腿的做法图解5

步骤4

放入切块的鸡腿翻炒
#麻辣小鸡腿的做法图解6

步骤5

加入耗油 酱油 胡椒粉（少量） 料酒，盐和味精 一勺糖 大火翻炒
#麻辣小鸡腿的做法图解7

步骤6

汤汁浓厚的时候收锅 撒上香菜
#麻辣小鸡腿的做法图解8

步骤7

美味飘香辣子鸡 就做好了

麻辣小鸡腿的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   麻辣小鸡腿的做法步骤

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