巧克力蛋挞

“这款蛋挞是巧克力口味，口感香醇浓厚，并不甜腻，和挞心本身的香气能够很好的结合在一起。”
所属分类： 糕点   烘焙   派塔  

巧克力蛋挞的用料

主料

蛋黄 2个 蛋黄 2个
巧克力 20克 巧克力 20克
牛奶 60克 牛奶 60克
低粉 6克

巧克力蛋挞的做法

#巧克力蛋挞的做法图解2

步骤1

巧克力切碎
#巧克力蛋挞的做法图解3

步骤2

将巧克力、淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化，放凉
#巧克力蛋挞的做法图解4

步骤3

再加入低粉，蛋黄，搅拌均匀
#巧克力蛋挞的做法图解5

步骤4

然后用筛子将蛋挞水过滤
#巧克力蛋挞的做法图解6

步骤5

滤好的蛋挞水倒入挞皮中
#巧克力蛋挞的做法图解7

步骤6

烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。

巧克力蛋挞的烹饪技巧


使用的厨具：打蛋器、电烤箱

上传我做的这道菜

巧克力蛋挞的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   巧克力蛋挞的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜