柠檬腌子姜

“开胃小菜”
所属分类： 开胃菜  

柠檬腌子姜的用料

主料

腌柠檬 3个 腌柠檬 3个

柠檬腌子姜的做法

#柠檬腌子姜的做法图解2

步骤1

用末沾油的筷子挟柠檬出来备用。
#柠檬腌子姜的做法图解3

步骤2

半斤子姜洗净切丝。
#柠檬腌子姜的做法图解4

步骤3

用碗装柠檬，把柠檬压碎，然后放入切好的姜丝、加一匙白糖拌匀。不用再放醋和盐了，腌柠檬已经够酸够咸了的。大约15分钟就入味了。
#柠檬腌子姜的做法图解5

步骤4

这就是成品，酸辣可口。是夏天酷暑的最佳开胃小菜。

柠檬腌子姜的烹饪技巧


柠檬一定要用盐腌制一年以上的，不要用超市买的。

上传我做的这道菜

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/ 5   柠檬腌子姜的做法步骤

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