香菇肉丸的两种简单吃法--黄金小丸子VS菠菜肉丸汤

“趁着刚做好的香菇肉丸，一些留给小家伙做放学点心，一些还可以打理出两道简单的家常菜谱：黄金小丸子和菠菜肉丸汤，省时又省力的事儿！”
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹  

香菇肉丸的两种简单吃法--黄金小丸子VS菠菜肉丸汤的用料

主料

香菇肉丸 适量

辅料

菠菜 适量

配料

油 适量 油 适量

香菇肉丸的两种简单吃法--黄金小丸子VS菠菜肉丸汤的做法

#香菇肉丸的两种简单吃法--黄金小丸子VS菠菜肉丸汤的做法图解2

步骤1

油锅加热
#香菇肉丸的两种简单吃法--黄金小丸子VS菠菜肉丸汤的做法图解3

步骤2

做好香菇肉丸，拿一个小勺子，用筷子打理得小巧些
#香菇肉丸的两种简单吃法--黄金小丸子VS菠菜肉丸汤的做法图解4

步骤3

油热时放入打理好的肉丸开始炸，边炸边翻动，火不要太大
#香菇肉丸的两种简单吃法--黄金小丸子VS菠菜肉丸汤的做法图解5

步骤4

依次重复同样的动作放入肉丸
#香菇肉丸的两种简单吃法--黄金小丸子VS菠菜肉丸汤的做法图解6

步骤5

把炸好的小丸子再入锅复炸一下，内外皆熟即可
#香菇肉丸的两种简单吃法--黄金小丸子VS菠菜肉丸汤的做法图解7

步骤6

两边焦黄的黄金小丸子发出诱人的香味
#香菇肉丸的两种简单吃法--黄金小丸子VS菠菜肉丸汤的做法图解8

步骤7

菠菜肉丸汤的做法：捡一些新鲜的菠菜
#香菇肉丸的两种简单吃法--黄金小丸子VS菠菜肉丸汤的做法图解9

步骤8

热油锅炒过后，菠菜更显翠绿色
#香菇肉丸的两种简单吃法--黄金小丸子VS菠菜肉丸汤的做法图解10

步骤9

倒入做好的香菇肉丸烧开
#香菇肉丸的两种简单吃法--黄金小丸子VS菠菜肉丸汤的做法图解11

步骤10

加一点食盐调味咸淡，不用加任何味精，鸡精，肉丸本身的鲜味已经足够了

香菇肉丸的两种简单吃法--黄金小丸子VS菠菜肉丸汤的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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