绿衣烧麦


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绿衣烧麦的用料

主料

面粉 200克 面粉 200克
米饭 适量

辅料

胡萝卜 一个 胡萝卜 一个
火腿肠 一个 火腿肠 一个
海米 适量 海米 适量

配料

香油 适量 香油 适量

绿衣烧麦的做法

#绿衣烧麦的做法图解2

步骤1

准备好面粉
#绿衣烧麦的做法图解3

步骤2

将菠菜打成汁，用菠菜汁和面
#绿衣烧麦的做法图解4

步骤3

揉成面团，放一旁醒10分左右
#绿衣烧麦的做法图解5

步骤4

将鸡蛋打匀，胡萝卜、洋葱、火腿肠、菠菜都切成小粒儿
#绿衣烧麦的做法图解6

步骤5

先把鸡蛋炒碎再把所有的都一起炒熟，盛出备用
#绿衣烧麦的做法图解7

步骤6

取适量蒸好的米饭
#绿衣烧麦的做法图解8

步骤7

与炒好的菜一起拌匀
#绿衣烧麦的做法图解9

步骤8

将面团揪成一个个小剂子
#绿衣烧麦的做法图解10

步骤9

就像擀饺子皮一样，擀成小饼
#绿衣烧麦的做法图解11

步骤10

将拌好的饭放在小饼上
#绿衣烧麦的做法图解12

步骤11

用一直手的虎口处轻轻一挤，就挤出像花瓶一样
#绿衣烧麦的做法图解13

步骤12

将做好的烧卖摆入锅中
#绿衣烧麦的做法图解14

步骤13

大火蒸10分钟
#绿衣烧麦的做法图解15

步骤14

绿衣烧麦就做好了

绿衣烧麦的烹饪技巧


还可以加自己喜欢的食材，口味依个人定馅料都是熟的，所以蒸十分钟就行了 -使用的厨具：其它、打蛋器、搅拌机、煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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