宜家肉丸


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宜家肉丸的用料

主料

猪肉 适量 猪肉 适量
洋葱 适量

辅料

面包粉 适量 面包粉 适量

配料

生抽 适量 生抽 适量
五香粉 适量 五香粉 适量
盐 适量 盐 适量
白胡椒粉 适量 白胡椒粉 适量
芝麻花生酱 适量 芝麻花生酱 适量

宜家肉丸的做法

#宜家肉丸的做法图解2

步骤1

将猪肉和牛肉用料理机绞成泥。
#宜家肉丸的做法图解3

步骤2

绞好的肉泥，鸡蛋一个，洋葱半个，面包粉（请见本人日志）。
#宜家肉丸的做法图解4

步骤3

调料：生抽一勺，盐，糖，黑胡椒粉，生姜粉，白胡椒粉，五香粉。
#宜家肉丸的做法图解5

步骤4

肉泥入加入剁碎的洋葱，鸡蛋一个，面包粉，调料，搅拌。
#宜家肉丸的做法图解6

步骤5

搅得上劲最好。
#宜家肉丸的做法图解7

步骤6

在虎口处捏出丸子。
#宜家肉丸的做法图解8

步骤7

下热油锅炸。
#宜家肉丸的做法图解9

步骤8

调料汁：牛奶，芝麻花生酱，蓝莓酱。
#宜家肉丸的做法图解10

步骤9

将芝麻花生酱加入牛奶中调成奶汁。
#宜家肉丸的做法图解11

步骤10

吃之前，把丸子放入微波炉中火加热两分钟，浇上调好的汁和蓝莓酱。
#宜家肉丸的做法图解12

步骤11

开吃。

宜家肉丸的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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