自制川贝枇杷膏


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自制川贝枇杷膏的用料

主料

枇杷 2公斤

辅料

川贝 4克 川贝 4克

自制川贝枇杷膏的做法

#自制川贝枇杷膏的做法图解2

步骤1

备好枇杷。
#自制川贝枇杷膏的做法图解3

步骤2

将枇杷剥皮去核用水洗干净。沥干水分。
#自制川贝枇杷膏的做法图解4

步骤3

然后放入料理机打成浆。
#自制川贝枇杷膏的做法图解5

步骤4

将枇杷浆倒入不锈钢锅中，置于灶上大火烧开。
#自制川贝枇杷膏的做法图解6

步骤5

烧开后放入冰糖改小火慢熬。
#自制川贝枇杷膏的做法图解7

步骤6

熬一小时后放入贝母，搅拌均匀继续熬。
#自制川贝枇杷膏的做法图解8

步骤7

熬到粘稠，水分基本熬完就可以了。大概要3个小时。
#自制川贝枇杷膏的做法图解9

步骤8

可以趁热装入消了菌的玻璃瓶中，放入冰箱，随吃随用。

自制川贝枇杷膏的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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