糖醋排骨


所属分类： 热菜   开胃菜   孕妇   产妇   老人   淮扬菜   宴客菜   午餐   晚餐   酒席   名菜   学生  

糖醋排骨的用料

主料

排骨 500克

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

配料

番茄酱 3大勺 番茄酱 3大勺
绍酒 2勺 绍酒 2勺
白糖 1勺 白糖 1勺
淀粉 少许 淀粉 少许
蒜 小半个 蒜 小半个

糖醋排骨的做法

#糖醋排骨的做法图解2

步骤1

排骨开水中绰水洗净
#糖醋排骨的做法图解3

步骤2

洗净后的排骨放盐，绍酒，姜片，水，锅中煮熟
#糖醋排骨的做法图解4

步骤3

鸡蛋打散，加入面粉，调成糊，倒入排骨搅拌，使排骨裹上蛋糊
#糖醋排骨的做法图解5

步骤4

油锅煎炸排骨
#糖醋排骨的做法图解6

步骤5

锅中留油底，爆香蒜末
#糖醋排骨的做法图解7

步骤6

放番茄酱，白醋，白糖，少许盐，鸡精，和调好的水淀粉
#糖醋排骨的做法图解8

步骤7

番茄酱炒匀后放入炸好的排骨，翻炒均匀，撒上葱花

糖醋排骨的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

糖醋排骨的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   糖醋排骨的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜