枣泥

“整理冰箱看见还搁着包小枣，都忘了啥时候买的了，昨天刚买了新鲜的，这包枣就做枣泥了，寻思着能做好几样点心吧~~    自己做的馅料，我都不喜欢去皮，我总觉得皮有皮的营养。料理机是个好东西啊，放里头一打，什么都碎碎的，所以说、科技让生活更美好、、、”
所属分类： 自制酱料   冰品  

枣泥的用料

主料

红枣 500克

辅料

黄油 20克 黄油 20克
水 适量

枣泥的做法

#枣泥的做法图解2

步骤1

红枣浸泡数小时，等到褶子撑开。
#枣泥的做法图解3

步骤2

洗净，去核。（工程有些巨）
#枣泥的做法图解4

步骤3

红枣放入锅内，冷水入锅，上炉子煮。
#枣泥的做法图解5

步骤4

煮开后，撇去上头的浮沫。
#枣泥的做法图解6

步骤5

根据自家的口味加入适量冰糖。
#枣泥的做法图解7

步骤6

转中小火，煮15分钟。
#枣泥的做法图解8

步骤7

煮好的枣分次入料理机。
#枣泥的做法图解9

步骤8

不用另外加水就能打得比较碎。
#枣泥的做法图解10

步骤9

打成泥。
#枣泥的做法图解11

步骤10

另取一锅，入黄油。
#枣泥的做法图解12

步骤11

开火煮化黄油。
#枣泥的做法图解13

步骤12

倒入打好的枣泥。
#枣泥的做法图解14

步骤13

转中小火，翻炒至枣泥水份变少，逐渐变稠厚即可。
#枣泥的做法图解15

步骤14

用了黄油所以奶味儿很浓。我刚一炒好，亲亲和爸爸一人一勺就候着了，空口吃掉了一大半。
#枣泥的做法图解16

步骤15

安全的纯枣泥、好吃的纯枣泥

枣泥的烹饪技巧


使用的厨具：搅拌机、煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 16   枣泥的做法步骤

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