酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴


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酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴的用料

主料

西葫芦 一个 西葫芦 一个

辅料

蒜 适量 蒜 适量
淀粉 适量 淀粉 适量
盐 适量 盐 适量

酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴的做法

#酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴的做法图解2

步骤1

肉片用淀粉、老抽、少许盐鸡精抓匀。
#酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴的做法图解3

步骤2

西葫芦一个切滚刀块。
#酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴的做法图解4

步骤3

W热锅下油先爆好肉片备用。
#酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴的做法图解5

步骤4

热锅下少许油，入大蒜沫、红椒丁炒香。
#酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴的做法图解6

步骤5

下入西葫芦一起煸炒2分钟。
#酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴的做法图解7

步骤6

再加水焖差不多熟下肉片翻炒均匀。
#酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴的做法图解8

步骤7

水淀加老抽少许盐、鸡精勾芡即可。
#酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴的做法图解9

步骤8

酱烧西葫芦。

酱烧西葫芦-感受生活的点点滴滴的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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