苹果玉米羹

“这是我常做给自己吃的一道美羹，既可以饱腹，又很营养，喝多了也不用怕长肉，可以当早餐、夜宵来吃，也可以配面包、豆沙包、沙拉之类当做减肥时的正餐，很值得尝试的汤羹哦。如果在新鲜玉米上市的时候，将鲜玉米粒用搅拌机搅碎，然后加水、冰糖和苹果一起煮，味道和营养会更好。苹果的营养丰富，特别是含有较多的果酸、鞣酸、苹果酸等物质及大量的钾。苹果中含有15%的糖类，其中5.93%是果糖，果糖很容易被人体吸收利用。此外，苹果中的大量膳食纤维可以促进肠的蠕动，保证排便通畅，有效帮助肠内排毒，使皮肤光滑细腻。苹果中所含的钾可以把体内多余的钠排出体外，可以降压消食。”
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苹果玉米羹的用料

主料

苹果 1个 苹果 1个
冰糖 适量 冰糖 适量

苹果玉米羹的做法

#苹果玉米羹的做法图解2

步骤1

备好原料。
#苹果玉米羹的做法图解3

步骤2

苹果去皮切成小粒。
#苹果玉米羹的做法图解4

步骤3

玉米面加入适量凉水调成稀糊状备用。
#苹果玉米羹的做法图解5

步骤4

将苹果粒放入锅中，加水和冰糖煮10分钟。
#苹果玉米羹的做法图解6

步骤5

倒入玉米面糊，边倒边搅拌。
#苹果玉米羹的做法图解7

步骤6

改成小火继续煮2分钟，即可出锅。

苹果玉米羹的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 7   苹果玉米羹的做法步骤

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