自制芋泥（无油低糖版）

“小芋艿做的，小芋艿本身就比较滑，所以不妨猪油也很润。没放猪油，糖也没放那么多，口感依然细腻润滑，很适合在减肥的童鞋哦！”
所属分类： 小吃   家常菜   冰品  

自制芋泥（无油低糖版）的用料

主料

芋艿 适量

自制芋泥（无油低糖版）的做法

#自制芋泥（无油低糖版）的做法图解2

步骤1

芋艿洗净（若已去皮可省略）
#自制芋泥（无油低糖版）的做法图解3

步骤2

蒸熟，或者高压锅煮熟（约8min）
#自制芋泥（无油低糖版）的做法图解4

步骤3

蒸熟的芋艿剥去皮（若已去皮可省略）
#自制芋泥（无油低糖版）的做法图解5

步骤4

趁热加入适量白砂糖
#自制芋泥（无油低糖版）的做法图解6

步骤5

用勺子把芋艿碾碎，把糖拌匀至完全熔化。糖的量可以根据个人口味添加，芋艿碾碎的程度也可根据个人喜好，如果喜欢细腻的，可以加适量猪油拌匀，过一下筛
#自制芋泥（无油低糖版）的做法图解7

步骤6

吃的时候放几颗杏仁味道很不错的

自制芋泥（无油低糖版）的烹饪技巧


1.此版本的芋泥最好用芋艿做，小芋艿本身比较润滑，不放猪油口感也很润滑，如果其他芋头的话，还是放点猪油口感好2.蒸好的芋艿要趁热加入白砂糖，不然糖不容易化3.白砂糖的量可以根据个人口味添加4.芋艿碾碎的程度也可根据个人喜好，如果喜欢细腻的，可以加适量猪油拌匀，过一下筛5.吃的时候放几颗杏仁，既可以点缀，又增加风味 -使用的厨具：高压锅

上传我做的这道菜

自制芋泥（无油低糖版）的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   自制芋泥（无油低糖版）的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜