蛋奶冰激凌

“有果酱的给宝宝，没果酱的给爸爸。”
所属分类： 甜品   冰品   下午茶  

蛋奶冰激凌的用料

主料

奶油 300克 奶油 300克
淀粉 10克 淀粉 10克

蛋奶冰激凌的做法

#蛋奶冰激凌的做法图解2

步骤1

将牛奶.蛋黄.淀粉均匀搅拌，点火，不停的搅拌，开了以后关火晾凉。
#蛋奶冰激凌的做法图解3

步骤2

奶油打发。与蛋黄牛奶糊搅拌均匀，放入冰箱冷冻室，每隔一小时搅拌一次，三次就可以了。
#蛋奶冰激凌的做法图解4

步骤3

挖了两个球给宝宝吃，剩下的冷冻保存。

蛋奶冰激凌的烹饪技巧


使用的厨具：打蛋器

上传我做的这道菜

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