初试烘焙~肉松酥饼

“一直想买个烤箱学烘焙~这次终于下手了，今天就试试吧~想了好久，要从什么开始学呢...就从妈妈喜欢吃的酥饼开始吧~决定好了就开始动手~”
所属分类： 烘焙  

初试烘焙~肉松酥饼的用料

初试烘焙~肉松酥饼的做法

#初试烘焙~肉松酥饼的做法图解2

步骤1

材料：面皮：面粉，猪油，水油酥：面粉，猪油馅料：肉松1.把面皮，油酥的材料分别活成面团，包上保鲜膜，放进冰箱冷藏里冷藏3个小时。
#初试烘焙~肉松酥饼的做法图解3

步骤2

.3个小时后把面团拿出来，分别分成等分的小面团。
#初试烘焙~肉松酥饼的做法图解4

步骤3

.把面皮擀开，把油酥包起来。
#初试烘焙~肉松酥饼的做法图解5

步骤4

.按扁~
#初试烘焙~肉松酥饼的做法图解6

步骤5

.擀开~
#初试烘焙~肉松酥饼的做法图解7

步骤6

.卷起来~
#初试烘焙~肉松酥饼的做法图解8

步骤7

.再擀开~
#初试烘焙~肉松酥饼的做法图解9

步骤8

.再卷起来，立起来~
#初试烘焙~肉松酥饼的做法图解10

步骤9

.按扁，包上馅料。
#初试烘焙~肉松酥饼的做法图解11

步骤10

.按扁~
#初试烘焙~肉松酥饼的做法图解12

步骤11

.摆到烤盘里，刷上蛋黄液。烤箱预热，180度烤20分钟。
#初试烘焙~肉松酥饼的做法图解13

步骤12

烤好啦~第一次做，继续努力啦~请大家多多指教O(∩_∩)O嘿嘿~

初试烘焙~肉松酥饼的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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