简单牛排餐

“买了腌制好的牛排,带黑胡椒酱,自己加上喜欢的蔬菜和通心粉,比简餐厅的好吃多了。”
所属分类: 家常菜   懒人食谱   西餐  

简单牛排餐的用料

主料

牛排 适量(腌制的)

辅料

通心粉 适量 通心粉 适量
香菇 适量 香菇 适量

配料

黑胡椒酱 适量 黑胡椒酱 适量
椒盐 适量 椒盐 适量

简单牛排餐的做法

#简单牛排餐的做法图解2

步骤1

把西兰花,用水泡好的香菇及洋葱清洗干净,并切好。再把西兰花放到开水里面煮1分钟,捞出来放在盘子里面。
#简单牛排餐的做法图解3

步骤2

通心粉放在加了凉水锅里煮到水开,关火,等20分钟后通心粉完全泡开了,捞出来沥水,然后放在碗里面。加上红咖喱酱拌均匀。
#简单牛排餐的做法图解4

步骤3

把煎锅烧热,加上色拉油,放入牛排中火煎1分钟,翻面煎2分钟;煎牛排的同时把洋葱和香菇放在牛排周围煎,边煎边用筷子翻动,顺便撒点椒盐。牛排煎到2面焦黄了,放到盘子里面。把煎好的洋葱,香菇和煮熟的西兰花,还有通心粉也摆在盘子里。
#简单牛排餐的做法图解5

步骤4

在牛排上面浇上黑胡椒酱,可以吃了。说实话,比街上那些咖啡简餐餐厅的牛排套餐好吃多了。

简单牛排餐的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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/ 5   简单牛排餐的做法步骤

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