玉米面香芹叶饼子


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玉米面香芹叶饼子的用料

主料

细玉米面 400克 细玉米面 400克
泡打粉 1.5克 泡打粉 1.5克
糖 3克 糖 3克
香芹叶 150克 香芹叶 150克

玉米面香芹叶饼子的做法

#玉米面香芹叶饼子的做法图解2

步骤1

将香芹叶洗净，用开水焯一下，过凉后挤干水份，切成1厘米的小段。
#玉米面香芹叶饼子的做法图解3

步骤2

细玉米面、黄豆面、泡打粉、盐、糖、鸡蛋、焯过水的香芹叶小段放入容器中拌合一下。
#玉米面香芹叶饼子的做法图解4

步骤3

加入250克水拌合后和成玉米面香芹叶饼子面团。
#玉米面香芹叶饼子的做法图解5

步骤4

和好的玉米面香芹叶饼子面团。
#玉米面香芹叶饼子的做法图解6

步骤5

电饼铛内刷上少许的食用油，放入6个，每个约60克用手拍成饼子状的玉米面香
#玉米面香芹叶饼子的做法图解7

步骤6

盖上电饼铛的盖子，焖煎5分钟左右，当玉米面香芹叶饼子两面煎成金黄色时即可出锅。

玉米面香芹叶饼子的烹饪技巧


使用的厨具：电饼铛

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