儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头

“南瓜，味甘，性温，有很好的营养价值。其一，促进人体的生长发育：其所含的丰富的锌元素，可参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成份，为人体生长发育的重要物质；其二，多糖类：是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子的生成；其三，类胡萝卜素：在机体内可转化成维生素A，对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育等具有重要生理功能。综上所述，南瓜是适合儿童食用的食物之一。儿童节临近，籍此机会，送给孩子们一份小小礼物，既有营养，又有情趣，让孩子们喜欢，希望他们能快乐、健康的成长”
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儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的用料

主料

南瓜 70克 南瓜 70克

辅料

牛奶 适量 牛奶 适量

儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法

#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解2

步骤1

食材
#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解3

步骤2

南瓜切成小块，备用
#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解4

步骤3

牛奶在微波炉中加温，20-30秒（视奶量）
#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解5

步骤4

南瓜放入搅拌机中，倒入牛奶，并加适量的糖，打成茸状，备用
#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解6

步骤5

用适量的温水溶化酵母
#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解7

步骤6

溶化的酵母和南瓜浆，一同倒面中
#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解8

步骤7

面和成团，并发30分钟左右
#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解9

步骤8

发好后，排气10分钟左右
#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解10

步骤9

揉匀，并分成小挤子
#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解11

步骤10

取一小挤
#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解12

步骤11

擀成园形
#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解13

步骤12

取一块适当的面，揉成圆球
#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解14

步骤13

量着球的大小，刻出一个圆孔
#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解15

步骤14

圆球底部捏出窝窝
#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解16

步骤15

扣在圆孔上
#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解17

步骤16

取一小块面，搓成圆条
#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解18

步骤17

安好；把多余部分剪掉
#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解19

步骤18

用剪刀，剪出小花边
#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解20

步骤19

把从圆孔刻下来的小面片，捏成长圆形
#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解21

步骤20

折叠
#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解22

步骤21

用筷子夹成小花结
#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解23

步骤22

安在花边的接缝处
#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解24

步骤23

水开，上屉蒸15分钟
#儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法图解25

步骤24

出锅

儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的烹饪技巧


1，圆皮不要擀的太薄，也不要太大2，到时间时，等几分钟再开盖3，发面的时间要灵活掌握，天气热了，开空调与否，室温是不同的，要注悥察看面发的情况4，超可爱的小草帽馒头，香甜松软，又有营养，希望小朋友喜欢 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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