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自制酸缸豆
“酸缸豆吃起来不管那种吃法都很开胃和下饭 但很多人都以为一定要泡菜坛子才能做酸缸豆 在这里我教大家一种简单的做法 不用要泡菜坛子那么麻烦 吃起来也方便 只要有缸豆和保鲜盒即可”
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自制酸缸豆的做法
步骤1
把缸豆洗净切细 再切点姜丝和蒜末 红辣椒
步骤2
用盐把切好的缸豆和调料一起拌匀 （量跟平时炒菜差不多即可）
步骤3
装入保鲜盒或是别的密封的玻璃瓶都行 放外面两天左右（夏天两天左右 冬天一般要很长时间） 等颜色变了再放入冰箱 吃的时候拿出炒就行自制酸缸豆的烹饪技巧
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