红豆蒸糕

“为了试试这个新换的模具,总想做点什么,但是蛋糕这些东西吃得有点腻,正好家里有些东西要消耗掉了,放太久怕生虫,就做了点红豆蒸糕。味道倒也不错,香甜软糯!”
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红豆蒸糕的用料

主料

面粉 500克

辅料

奶粉 20克 奶粉 20克
白糖 30克 白糖 30克
燕麦 适量

红豆蒸糕的做法

#红豆蒸糕的做法图解2

步骤1

准备好原料。
#红豆蒸糕的做法图解3

步骤2

红豆用水泡开煮烂加入适量白糖拌匀。
#红豆蒸糕的做法图解4

步骤3

面粉加白糖,奶粉,发酵粉,适量水拌匀发好
#红豆蒸糕的做法图解5

步骤4

拌好的面糊能用筷子挑起就可以。
#红豆蒸糕的做法图解6

步骤5

发好的面糊加少许放入模具。
#红豆蒸糕的做法图解7

步骤6

再在上面加点红豆。
#红豆蒸糕的做法图解8

步骤7

再在红豆上加点面糊盖上,撒少许燕麦上锅蒸熟就可以。
#红豆蒸糕的做法图解9

步骤8

香甜软糯的红豆蒸糕就做好了。

红豆蒸糕的烹饪技巧


红豆不要煮得太烂,还能够保持完整的豆型就可以。 -使用的厨具:蒸锅

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/ 9   红豆蒸糕的做法步骤

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