酸奶彩缤纷

“这次的酸奶中加入了蜜红豆、燕麦片、黄桃、樱桃,搭配出一盘多彩缤纷的酸奶大餐。”
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酸奶彩缤纷的用料

主料

原味酸奶 一袋 原味酸奶 一袋

辅料

燕麦片 适量 燕麦片 适量
玉米粒 适量 玉米粒 适量

酸奶彩缤纷的做法

#酸奶彩缤纷的做法图解2

步骤1

原味酸奶一袋,鲜奶三袋。
#酸奶彩缤纷的做法图解3

步骤2

配料:燕麦片,蜜红豆,玉米粒,水果(根据个人喜欢搭配)。
#酸奶彩缤纷的做法图解4

步骤3

红豆去除杂质,洗净,用清水浸泡4小时以上。
#酸奶彩缤纷的做法图解5

步骤4

把泡好的红豆放入电饭锅,加入清水,要比红豆高出一寸。盖上盖子,按下煮饭开关。
#酸奶彩缤纷的做法图解6

步骤5

煮至出香味,搅拌一下继续煮,我这次的豆子有点多,一共煮了50分钟,而且为了照顾家里牙口不好的,这次煮的稍微烂些了(其实看到有个别涨开的就可以关火了,再闷一会儿即可)。
#酸奶彩缤纷的做法图解7

步骤6

放至微温,加入蜂蜜,放冰箱冷藏五个小时以上即可。
#酸奶彩缤纷的做法图解8

步骤7

做好的蜜红豆,软软甜甜的。
#酸奶彩缤纷的做法图解9

步骤8

酸奶做法:一袋原味酸奶+三袋鲜奶倒入酸奶机容器,搅拌均匀。
#酸奶彩缤纷的做法图解10

步骤9

设定时间,8小时。
#酸奶彩缤纷的做法图解11

步骤10

盖好双层盖子,OK,不用管了,时间一到就会有提示铃声。
#酸奶彩缤纷的做法图解12

步骤11

刚做好的酸奶还是温的,像软豆腐,这样放上蜂蜜就可以吃了,我喜欢放冰箱冷藏一会儿再吃,会更加浓稠。酸奶在制好的十小时之内最营养健康。
#酸奶彩缤纷的做法图解13

步骤12

酸奶彩缤纷做法:图12为冷藏的酸奶,更加浓稠。
#酸奶彩缤纷的做法图解14

步骤13

加入蜂蜜搅拌均匀。
#酸奶彩缤纷的做法图解15

步骤14

加入麦片。
#酸奶彩缤纷的做法图解16

步骤15

放上一层蜜豆,最后放水果装饰。

酸奶彩缤纷的烹饪技巧


蜜红豆做法:A.要是用高压锅会更快,咱没用过,掌握不好火候。      B.把蜂蜜换成白糖或者红糖、冰糖都可以。C.我做的蜜豆不是太甜,根据个人口味调整糖量 -使用的厨具:蒸锅

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