改良版新疆抓饭

“一直都答应说要做做这个懒人版的改良版新疆抓饭，今天就兑现吧，上第一张图片，需要的材料是：胡萝卜，洋葱，鸡翅中段。”
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改良版新疆抓饭的用料

主料

鸡翅 四块或者六块都可以

辅料

胡萝卜 三条中等大小 胡萝卜 三条中等大小

配料

盐 小半汤匙 盐 小半汤匙
酱油 适量 酱油 适量

改良版新疆抓饭的做法

#改良版新疆抓饭的做法图解2

步骤1

先来张合影，因为中午只有儿子和我两个人吃饭，所以用的量比较小，我只用了四个鸡翅中段。
#改良版新疆抓饭的做法图解3

步骤2

先把鸡翅用盐和酱油腌制一下下。
#改良版新疆抓饭的做法图解4

步骤3

这是切好的胡萝卜条，不用太细，免得煮好时找不到了呢。
#改良版新疆抓饭的做法图解5

步骤4

切好洋葱半个。
#改良版新疆抓饭的做法图解6

步骤5

锅里放一些油，因为胡萝卜比较吸油，所以放的多了些。
#改良版新疆抓饭的做法图解7

步骤6

先放鸡翅，将鸡翅炒到微微有些变色。
#改良版新疆抓饭的做法图解8

步骤7

放洋葱继续煸炒。
#改良版新疆抓饭的做法图解9

步骤8

最后放胡萝卜翻炒至胡萝卜变软些后就好。
#改良版新疆抓饭的做法图解10

步骤9

最后加一些开水，小火煮一小会。
#改良版新疆抓饭的做法图解11

步骤10

将炒好的鸡翅，胡萝卜，洋葱放到电饭煲里。
#改良版新疆抓饭的做法图解12

步骤11

加上洗好的米，放在最上面就好。焖十五分钟就可以了。
#改良版新疆抓饭的做法图解13

步骤12

给儿子又烫了一小点青菜，这样等电饭煲到时间了就可以把饭和菜均匀地拌在一起就可以了。

改良版新疆抓饭的烹饪技巧


这是款懒人版的饭菜，经常不想做饭的时候就可以做这个偷懒。一试就成功。 -使用的厨具：电饭煲、炒锅

上传我做的这道菜

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