爱心家常小炒之------青椒土豆丝

“青椒土豆丝是再一道再平常不过的家常菜，几乎每个家庭都有做过，可能区别只在与色香味的不同...今天现丑给大家上传我做的青椒土豆丝...”
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爱心家常小炒之------青椒土豆丝的用料

主料

土豆 一个

辅料

青椒 一个

配料

食盐 适量 食盐 适量
白醋 少许

爱心家常小炒之------青椒土豆丝的做法

#爱心家常小炒之------青椒土豆丝的做法图解2

步骤1

准备食材青椒土豆各一个
#爱心家常小炒之------青椒土豆丝的做法图解3

步骤2

土豆用刨丝器刨细丝，青椒切成和土豆丝相等的细丝
#爱心家常小炒之------青椒土豆丝的做法图解4

步骤3

土豆丝过水后放入水中浸泡几分种捞出待用
#爱心家常小炒之------青椒土豆丝的做法图解5

步骤4

锅热加油,倒入土豆丝和青椒丝翻炒,加入适量的少量白醋,再加入适量的食盐和鸡精再翻炒几下即可出锅装盘
#爱心家常小炒之------青椒土豆丝的做法图解6

步骤5

再来张成品图给大家欣赏一下

爱心家常小炒之------青椒土豆丝的烹饪技巧


1.如果想青椒土豆丝的色泽亮丽,口感爽脆,一定要土豆丝下锅后即加入白醋.. -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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