美容减肥的莴笋酿桃仁

“莴笋酿桃仁，是一道营养价值非常高的家常菜。是味道鲜美，口感爽脆是一道深受女性朋友亲睐的美容减肥菜。”
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美容减肥的莴笋酿桃仁的用料

主料

莴笋 200克

辅料

核桃仁 50克 核桃仁 50克

配料

盐 适量 盐 适量
香油 适量 香油 适量

美容减肥的莴笋酿桃仁的做法

#美容减肥的莴笋酿桃仁的做法图解2

步骤1

准备好所用食材。
#美容减肥的莴笋酿桃仁的做法图解3

步骤2

加州核桃仁用清水泡制20分钟。
#美容减肥的莴笋酿桃仁的做法图解4

步骤3

莴笋去皮切成麻将块。把中间挖空，但不能挖到底。
#美容减肥的莴笋酿桃仁的做法图解5

步骤4

胡萝卜切成与莴笋一样大小的片。
#美容减肥的莴笋酿桃仁的做法图解6

步骤5

锅中注入水，加入盐和几点油，烧开。
#美容减肥的莴笋酿桃仁的做法图解7

步骤6

下入莴笋 胡萝卜片和桃仁焯水。
#美容减肥的莴笋酿桃仁的做法图解8

步骤7

焯水的莴笋 胡萝卜 桃仁直接捞入冷水中冲凉。
#美容减肥的莴笋酿桃仁的做法图解9

步骤8

控水后，把桃仁插入莴笋的孔中，放在胡萝卜片上，码放在盘中。
#美容减肥的莴笋酿桃仁的做法图解10

步骤9

另起锅加入水淀粉 盐 鸡精烧开成料汁后淋上香油。
#美容减肥的莴笋酿桃仁的做法图解11

步骤10

把料汁均匀的淋在莴笋桃仁上即可。

美容减肥的莴笋酿桃仁的烹饪技巧


桃仁要用水泡制20分钟，去掉桃仁皮上的苦涩。有耐心的话最好剥去桃仁皮。 -使用的厨具：炒锅

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