菊花卷


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菊花卷的用料

主料

面粉 250g

菊花卷的做法

#菊花卷的做法图解2

步骤1

南瓜蒸熟，用料理机打成泥。冷却备用。
#菊花卷的做法图解3

步骤2

面粉加酵母搅拌均匀。
#菊花卷的做法图解4

步骤3

加南瓜泥，和成面团。
#菊花卷的做法图解5

步骤4

盖上保鲜膜放在温暖的地方饧发。
#菊花卷的做法图解6

步骤5

饧发好的面团取出排气。
#菊花卷的做法图解7

步骤6

搓成长条。
#菊花卷的做法图解8

步骤7

从两头卷起来。
#菊花卷的做法图解9

步骤8

用筷子夹紧。
#菊花卷的做法图解10

步骤9

用刀切开四角。
#菊花卷的做法图解11

步骤10

用胡萝卜切成丝做花心，上锅蒸20分钟即可。

菊花卷的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 11   菊花卷的做法步骤

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