红豆糯米粽 。

“粽子经过这些年的不断改良，口味已经五花八门可是吃来吃去喜欢的还是小时候最常吃的红豆粽子糯米红豆粽子白红相间，滑而不腻，清淡爽口糯米香伴着红豆香，让人吃的余味未尽，也是最让人怀念的味道”
所属分类： 小吃   端午节  

红豆糯米粽 。的用料

主料

糯米 300克 糯米 300克

红豆糯米粽 。的做法

#红豆糯米粽 。的做法图解2

步骤1

红豆洗净浸泡一夜
#红豆糯米粽 。的做法图解3

步骤2

糯米洗净浸泡数小时
#红豆糯米粽 。的做法图解4

步骤3

浸泡好的红豆、糯米沥干水分，加糖粉拌匀
#红豆糯米粽 。的做法图解5

步骤4

干粽叶洗净，放入锅内煮半小时
#红豆糯米粽 。的做法图解6

步骤5

取出用凉水浸泡后备用
#红豆糯米粽 。的做法图解7

步骤6

取粽叶两片卷成漏斗状
#红豆糯米粽 。的做法图解8

步骤7

装入拌好的米
#红豆糯米粽 。的做法图解9

步骤8

用勺子压实
#红豆糯米粽 。的做法图解10

步骤9

用手指按压粽叶两边，将上面的粽叶折下，并将长出的粽叶反折上去
#红豆糯米粽 。的做法图解11

步骤10

用线绳绑扎好粽子，剪去多余的粽叶
#红豆糯米粽 。的做法图解12

步骤11

将包好的粽子入锅大火煮约2小时后，改用小火焖1小时即可

红豆糯米粽 。的烹饪技巧


1：喜欢吃甜的可以多放些糖，不喜甜的也可不放2：红豆不易熟，所以一定要多煮些时候 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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