空气炸锅版豆腐牛肉丸子

“这道豆腐牛肉丸子用是空气炸锅做的。一滴油都没用，完全是牛肉本身的一点点油脂。丸子外酥里嫩，动物优质蛋白与植物优质蛋白相结合，美味又健康！”
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空气炸锅版豆腐牛肉丸子的用料

主料

豆腐 300克 豆腐 300克

辅料

盐 适量 盐 适量
黑胡椒粉 3克

空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法

#空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法图解2

步骤1

牛肉馅入盆中，如果是冷冻的，提前拿出化冻
#空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法图解3

步骤2

豆腐准备好
#空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法图解4

步骤3

用手抓碎
#空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法图解5

步骤4

牛肉放在豆腐上
#空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法图解6

步骤5

大葱切末，放在豆腐牛肉上，再根据口味放盐，黑胡椒粉
#空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法图解7

步骤6

用手抓拌均匀
#空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法图解8

步骤7

此时空气炸锅可提前预热，180度，10分钟
#空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法图解9

步骤8

将馅团成小丸子，大小如鸡蛋黄
#空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法图解10

步骤9

放在炸筐中
#空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法图解11

步骤10

送入空气炸锅中，10分钟即可出炉
#空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法图解12

步骤11

不用再额外放蘸料了，这已经很好吃啦
#空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法图解13

步骤12

看看，是不是外酥里嫩，散发着豆腐的清香和牛肉的味道？

空气炸锅版豆腐牛肉丸子的烹饪技巧


不要放酱油噢，会影响成品的颜色和口感，胡椒粉的加入更加提味道；一滴油都不放，真是厨房好神器！ -使用的厨具：空气炸锅

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