味道独特的【凉拌荆芥】

“先来介绍下荆芥：芥——桑一又荆芥原名“假苏”，土名“姜芥”，是唇形科植物，入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一。能镇痰、怯风、凉血。治流行感冒，头疼寒热发汗，呕吐”
所属分类： 凉菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

味道独特的【凉拌荆芥】的用料

主料

荆芥 200g 荆芥 200g

辅料

大蒜 一棵

配料

生抽 一大勺 生抽 一大勺
香油 一小勺 香油 一小勺
盐 适量 盐 适量
鸡精 适量

味道独特的【凉拌荆芥】的做法

#味道独特的【凉拌荆芥】的做法图解2

步骤1

洗净荆芥
#味道独特的【凉拌荆芥】的做法图解3

步骤2

洗净圆白菜
#味道独特的【凉拌荆芥】的做法图解4

步骤3

圆白菜切细丝备用
#味道独特的【凉拌荆芥】的做法图解5

步骤4

荆芥大概切一下备用。
#味道独特的【凉拌荆芥】的做法图解6

步骤5

准备好凉拌盆放入切好的圆白菜和荆芥
#味道独特的【凉拌荆芥】的做法图解7

步骤6

大蒜洗净切末
#味道独特的【凉拌荆芥】的做法图解8

步骤7

准备一个小碗放入蒜末和生抽一大勺，醋一大勺，糖一小勺，香油一小勺，油泼辣子一小勺，盐和鸡精适量。调成碗汁备用。
#味道独特的【凉拌荆芥】的做法图解9

步骤8

碗汁倒入盆中搅拌均匀

味道独特的【凉拌荆芥】的烹饪技巧


没有提示，简单好吃 才是王道。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

味道独特的【凉拌荆芥】的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   味道独特的【凉拌荆芥】的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜