黄瓜西红柿沙拉

“用常见的大众材料,添加奶酪和薄荷,丰富了口感,提升了沙拉的档次。”
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黄瓜西红柿沙拉的用料

主料

黄瓜 2根 黄瓜 2根

辅料

橄榄油 适量 橄榄油 适量
薄荷叶 4-5片 薄荷叶 4-5片
蓝纹奶酪 适量

黄瓜西红柿沙拉的做法

#黄瓜西红柿沙拉的做法图解2

步骤1

准备黄瓜、西红柿洗净,黄瓜削掉外皮;
#黄瓜西红柿沙拉的做法图解3

步骤2

黄瓜切圆片;
#黄瓜西红柿沙拉的做法图解4

步骤3

西红柿横向切片,西红柿选稍硬一点的;
#黄瓜西红柿沙拉的做法图解5

步骤4

新鲜的薄荷叶撕碎,洒在菜里;
#黄瓜西红柿沙拉的做法图解6

步骤5

放少许的盐在蔬菜上;
#黄瓜西红柿沙拉的做法图解7

步骤6

撒少许现磨的黑胡椒粉;
#黄瓜西红柿沙拉的做法图解8

步骤7

倒入适量的橄榄油;
#黄瓜西红柿沙拉的做法图解9

步骤8

蓝纹奶酪切小块,摆放在蔬菜上即可;
#黄瓜西红柿沙拉的做法图解10

步骤9

吃时拌匀。

黄瓜西红柿沙拉的烹饪技巧


西红柿选硬一点的,切片是时候不易出汁,用圣女果也可以。吃的量有限,不会有什么不适。

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