肉牛泡馍


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肉牛泡馍的用料

主料

适量 适量
熟牛肉 适量

辅料

木耳 适量 木耳 适量
豆干 适量 豆干 适量
适量 适量

肉牛泡馍的做法

#肉牛泡馍的做法图解2

步骤1

取适量馍和粉丝备用
#肉牛泡馍的做法图解3

步骤2

黄花、木耳用水泡好后洗净,豆干洗净切成条状,熟牛肉切成片状备用
#肉牛泡馍的做法图解4

步骤3

锅里加入牛肉高汤烧开,放入各种配料中火煮5分钟后倒入馍继续煮约3分钟加少许盐(高汤中已经加入了调味料,此处不加其他调料),最后放入粉丝煮2分钟即可
#肉牛泡馍的做法图解5

步骤4

装碗后以个人口味加入适量的葱花、香菜即可
#肉牛泡馍的做法图解6

步骤5

配上食用糖蒜味道更鲜美!

肉牛泡馍的烹饪技巧


粉丝可以提前泡一下入锅后可以少煮一会 -使用的厨具:煮锅

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/ 6   肉牛泡馍的做法步骤

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