【红豆牛奶冰棒】


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【红豆牛奶冰棒】的用料

主料

红豆沙 3大匙

辅料

牛奶粉 5大匙 牛奶粉 5大匙
玉米粉 3大匙

【红豆牛奶冰棒】的做法

#【红豆牛奶冰棒】的做法图解2

步骤1

牛奶粉加少许热水拌均匀无颗粒状。（放牛奶粉的奶香味会更加滴浓郁，也可放鲜奶）
#【红豆牛奶冰棒】的做法图解3

步骤2

玉米粉也用少许白开水调匀。（用玉米粉来勾芡，冰棒咬下去没有那种有碎冰的感觉，而是棉棉滴）
#【红豆牛奶冰棒】的做法图解4

步骤3

小锅中烧开少许的水，待滚放下3大匙的红豆沙。（喜欢较多的红豆，可多放些）
#【红豆牛奶冰棒】的做法图解5

步骤4

煮至红豆撒开，微滚，转中火。
#【红豆牛奶冰棒】的做法图解6

步骤5

倒下调好的牛奶水和糖拌匀。（试下甜味，甜度要比平常的多些，因为冰过的东西比未冰过的较不甜，甜度高些，这样冰出来的冰棒甜味才刚刚好）
#【红豆牛奶冰棒】的做法图解7

步骤6

接着放下调好的玉米粉水。
#【红豆牛奶冰棒】的做法图解8

步骤7

快手把它拌匀勾芡成浓稠状，这时就要关火了。
#【红豆牛奶冰棒】的做法图解9

步骤8

最后倒下鲜奶油拌匀它即成浓浓奶香味的红豆牛奶混合物。（加入鲜奶油口感会比较滑顺）
#【红豆牛奶冰棒】的做法图解10

步骤9

待凉时倒入有嘴的量杯中方便倒入冰棒模具。
#【红豆牛奶冰棒】的做法图解11

步骤10

倒进模具8分满。（我做的份量用这样的模具能做6个）
#【红豆牛奶冰棒】的做法图解12

步骤11

盖上盖子，放进冰箱冷冻格里冷冻过夜即成。
#【红豆牛奶冰棒】的做法图解13

步骤12

第2天出箱的【红豆牛奶冰棒】用水龙头水在它的外面冲一下就能轻易地脱模了。
#【红豆牛奶冰棒】的做法图解14

步骤13

在这炎热的天气里，喜欢的就来一条吧。。。。。咬下去棉棉滴，散发出浓浓的奶香味参着红豆碎粒在口中。。。。。
#【红豆牛奶冰棒】的做法图解15

步骤14

在这炎热的天气里，喜欢的你就来一条吧。。。。。

【红豆牛奶冰棒】的烹饪技巧


使用的厨具：其它、煮锅

上传我做的这道菜

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