7月18日卡卡早餐之花朵蛋包饭


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7月18日卡卡早餐之花朵蛋包饭的用料

主料

剩米饭 适量 剩米饭 适量

辅料

火腿 两片 火腿 两片

配料

少许 少许

7月18日卡卡早餐之花朵蛋包饭的做法

#7月18日卡卡早餐之花朵蛋包饭的做法图解2

步骤1

本想用青菜,可家里只剩下些苋菜了,好吧,苋菜少放、火腿两片,切成小丁
#7月18日卡卡早餐之花朵蛋包饭的做法图解3

步骤2

锅中倒少许色拉油,烧热后放入苋菜丁和火腿丁,稍微炒一下
#7月18日卡卡早餐之花朵蛋包饭的做法图解4

步骤3

放入米饭
#7月18日卡卡早餐之花朵蛋包饭的做法图解5

步骤4

翻炒均匀,用大喜大的牛肉粉和少许盐调味
#7月18日卡卡早餐之花朵蛋包饭的做法图解6

步骤5

盛出后整理成圆形
#7月18日卡卡早餐之花朵蛋包饭的做法图解7

步骤6

一个鸡蛋,打散,小火煎成蛋皮
#7月18日卡卡早餐之花朵蛋包饭的做法图解8

步骤7

如图, 中间切成方形,边角料用小模具压成水滴形
#7月18日卡卡早餐之花朵蛋包饭的做法图解9

步骤8

方形的蛋皮再改切成丝,如图编在炒饭上
#7月18日卡卡早餐之花朵蛋包饭的做法图解10

步骤9

放上一圈小水滴形的蛋皮

7月18日卡卡早餐之花朵蛋包饭的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅、炒锅

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