潮汕小食——油粿

“油炸的东西虽然香，但是别吃太多，容易上火”
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潮汕小食——油粿的用料

主料

绿豆 适量 绿豆 适量

潮汕小食——油粿的做法

#潮汕小食——油粿的做法图解2

步骤1

绿豆，因为是夏天，常常要煮绿豆汤，所以是家里必备的食品
#潮汕小食——油粿的做法图解3

步骤2

买三块钱的饺子皮，可能因为比较薄的缘故，挺多的
#潮汕小食——油粿的做法图解4

步骤3

绿豆煮熟加糖，压一压
#潮汕小食——油粿的做法图解5

步骤4

像包饺子一样
#潮汕小食——油粿的做法图解6

步骤5

捏成饺子形状
#潮汕小食——油粿的做法图解7

步骤6

从一个角开始捏花边
#潮汕小食——油粿的做法图解8

步骤7

捏花边
#潮汕小食——油粿的做法图解9

步骤8

做好一盘了
#潮汕小食——油粿的做法图解10

步骤9

在锅里倒了油，一个个的放下去，中火，炸五六分钟
#潮汕小食——油粿的做法图解11

步骤10

捞起控干油份
#潮汕小食——油粿的做法图解12

步骤11

摆盘上桌

潮汕小食——油粿的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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