白吐司

“这个吐司是我做的最满意的一个了，为什么呢？因为之前的吐司从来就没有这么方过，虽然用的是普通面粉，知道追求四四方方肯定是有难度的，但这个效果我已经很满足了！”
所属分类： 糕点   主食   烘焙   家常菜   烤箱菜  

白吐司的用料

主料

高粉 270g 高粉 270g
水 45g 水 45g
白糖 40g 白糖 40g
酵母 5g

白吐司的做法

#白吐司的做法图解2

步骤1

基本发酵完成的面团
#白吐司的做法图解3

步骤2

把发好的面团排气滚圆，均匀分成三份滚圆，中间松弛10分钟
#白吐司的做法图解4

步骤3

取一份松弛好的面团按压成椭圆形
#白吐司的做法图解5

步骤4

两边往中间对折
#白吐司的做法图解6

步骤5

再次按压成长条
#白吐司的做法图解7

步骤6

从一头卷起来
#白吐司的做法图解8

步骤7

把三份面团都按照同样的方式卷好后，放进吐司模
#白吐司的做法图解9

步骤8

最后面团发酵至九分满
#白吐司的做法图解10

步骤9

盖上吐司盖，烤箱底层180度40分钟

白吐司的烹饪技巧


使用的厨具：面包机、电烤箱

上传我做的这道菜

白吐司的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   白吐司的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜