自制传统的红豆沙

“这个是在家里的时候跟妈妈学到的，这样做出来的豆沙很细腻，口感也是超好的~”
所属分类： 自制食材   冬季食谱  

自制传统的红豆沙的用料

自制传统的红豆沙的做法

#自制传统的红豆沙的做法图解2

步骤1

首先将红豆用电压力锅煮熟
#自制传统的红豆沙的做法图解3

步骤2

准备一个粗一些的面筛，一个勺子，跟一个盆，将适量的红豆放入面筛进行摩擦过筛~
#自制传统的红豆沙的做法图解4

步骤3

用勺子在筛子上面将红豆来回的摩擦
#自制传统的红豆沙的做法图解5

步骤4

过面筛后的红豆沙【含有水分所以是半成品]
#自制传统的红豆沙的做法图解6

步骤5

把摩擦的皮子放入另一个盆中，到最后加热水可以再过一遍筛，以免浪费
#自制传统的红豆沙的做法图解7

步骤6

所有的豆子都过筛完毕，效果图
#自制传统的红豆沙的做法图解8

步骤7

所有的豆皮【加入适量的热水进行第二遍的过筛，以免有浪费掉的豆沙】
#自制传统的红豆沙的做法图解9

步骤8

将适量豆沙放入豆包布里面
#自制传统的红豆沙的做法图解10

步骤9

以放红好的豆沙，要适量，让后进行挤压，最好是让男士哦，否则自己一般及不干净水分哦~
#自制传统的红豆沙的做法图解11

步骤10

挤出水分放入盆中，这个是放好糖的啦，没放好糖的要稍微的硬一些的

自制传统的红豆沙的烹饪技巧


这个其实很简单的，就是豆皮的时候要记住加入热水在进行第二遍的过筛~ -使用的厨具：电压力锅

上传我做的这道菜

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