南瓜豆沙包


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南瓜豆沙包的用料

主料

南瓜 400g

辅料

红豆沙 适量

配料

面粉 适量 面粉 适量

南瓜豆沙包的做法

#南瓜豆沙包的做法图解2

步骤1

南瓜切小块。
#南瓜豆沙包的做法图解3

步骤2

放入蒸锅内煮熟。
#南瓜豆沙包的做法图解4

步骤3

用勺子碾成泥状。
#南瓜豆沙包的做法图解5

步骤4

发酵粉化开，放到南瓜泥中，然后放面粉，和成软硬适中的面团，放边上等面团发酵。
#南瓜豆沙包的做法图解6

步骤5

发好的面。
#南瓜豆沙包的做法图解7

步骤6

将饧好的面团搓成长条，揪成小剂子。将小剂子擀成包子皮。
#南瓜豆沙包的做法图解8

步骤7

放入豆沙馅料。
#南瓜豆沙包的做法图解9

步骤8

一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了。
#南瓜豆沙包的做法图解10

步骤9

包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了。
#南瓜豆沙包的做法图解11

步骤10

蒸好的豆沙包子。

南瓜豆沙包的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 11   南瓜豆沙包的做法步骤

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