变废为宝之一--迷你油条

“有时候做水煎包,总是剩下很多面团不知道还能做怎么.....现在我就用剩下的面团来做几道小食。”
所属分类: 主食   小吃   家常菜   冰品  

变废为宝之一--迷你油条的用料

主料

面粉 适量

辅料

调和油 适量

变废为宝之一--迷你油条的做法

#变废为宝之一--迷你油条的做法图解2

步骤1

面粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大 (我这是水煎包剩下的面团)
#变废为宝之一--迷你油条的做法图解3

步骤2

操作板上面粉,面团置于面板上,宽15厘米,厚0.5厘米的长方形.
#变废为宝之一--迷你油条的做法图解4

步骤3

切成1指宽的条
#变废为宝之一--迷你油条的做法图解5

步骤4

两条重叠,捏住两端拉长
#变废为宝之一--迷你油条的做法图解6

步骤5

再重叠再捏住两端拉长
#变废为宝之一--迷你油条的做法图解7

步骤6

油锅加热,放入油锅中炸至金黄即可.
#变废为宝之一--迷你油条的做法图解8

步骤7

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#变废为宝之一--迷你油条的做法图解9

步骤8

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变废为宝之一--迷你油条的烹饪技巧


使用的厨具:其它、不粘锅、平底锅、炒锅

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