小笼包

“台风来了,下了一场雨,在家动手做点小吃,好玩又美味”
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小笼包的用料

主料

一斤肉 一斤肉

辅料

2元钱

配料

适量 适量

小笼包的做法

#小笼包的做法图解2

步骤1

把肉和葱切好,搅拌均匀,放入盐和味精
#小笼包的做法图解3

步骤2

放少许的水。活好面团
#小笼包的做法图解4

步骤3

擀好面皮,包入肉馅,皮要薄。
#小笼包的做法图解5

步骤4

包好的小笼包,放在干的容器上,最后上锅蒸10分钟就可以了

小笼包的烹饪技巧


在活面团的时候水一定要少点,慢慢的加,面团不要太干,不然包子皮的口感不好 -使用的厨具:蒸锅

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/ 5   小笼包的做法步骤

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