自制炸糖糕


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自制炸糖糕的用料

主料

普通面粉 适量

辅料

芝麻 适量

自制炸糖糕的做法

#自制炸糖糕的做法图解2

步骤1

面粉放入盆中
#自制炸糖糕的做法图解3

步骤2

用85-90度的沸水将面烫软，边烫边用筷子搅拌
#自制炸糖糕的做法图解4

步骤3

烫面不是太热的时候，用手揉成团，盖湿布醒约10分钟
#自制炸糖糕的做法图解5

步骤4

白糖加入压碎的芝麻和少许白面拌匀待用
#自制炸糖糕的做法图解6

步骤5

面团搓长条，揪成均匀的小剂子，手先蘸一下油、取一个小剂子揉圆、按成圆片形放入适量糖馅，收口待用
#自制炸糖糕的做法图解7

步骤6

放入7成热的油中小火慢慢炸至两面焦黄即可
#自制炸糖糕的做法图解8

步骤7

炸好的糖糕

自制炸糖糕的烹饪技巧


面烫软点比较好吃的！ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   自制炸糖糕的做法步骤

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