芝麻甜辣蛋腿寿司


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芝麻甜辣蛋腿寿司的用料

主料

米饭 一碗

辅料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个

配料

芝麻 两勺 芝麻 两勺

芝麻甜辣蛋腿寿司的做法

#芝麻甜辣蛋腿寿司的做法图解2

步骤1

家里总有剩饭，麻麻上班，小女离守家中不免总想搞搞花样，于是乎，冒出做个寿司的想法！咱也是业余爱好神马的，不想搞那么复杂，简单易行才是宗旨，咱也不是什么勤快的哈哈~好吃才是硬道理！
#芝麻甜辣蛋腿寿司的做法图解3

步骤2

芝麻香香的，也带有甜味，省了放寿司醋的麻烦，我们以简单至上，虽说寿司醋蛮好吃的，但是小水跑了好多家都没买到，一气之下，咱不用了，也蛮好吃的嘛~嘿嘿~拌上饭，饭上有股芝麻香哦~
#芝麻甜辣蛋腿寿司的做法图解4

步骤3

拌好的芝麻饭！多说一句，米饭要晾凉才可使，否则紫菜很被热软的啦啦!
#芝麻甜辣蛋腿寿司的做法图解5

步骤4

放上苔紫菜，超市都有的卖，也不贵哦~平铺上米饭，小水建议少放点，“惨痛”的教训哈~放多了裹不上的说！
#芝麻甜辣蛋腿寿司的做法图解6

步骤5

鸡蛋打匀，放少许盐，放置油锅至熟。
#芝麻甜辣蛋腿寿司的做法图解7

步骤6

放上各种配菜，火腿鸡蛋还有一点点咸菜，这样比较香也不至于没有味道的啦
#芝麻甜辣蛋腿寿司的做法图解8

步骤7

开卷！！每卷一步都要压一压才结实嘛~哈哈~~
#芝麻甜辣蛋腿寿司的做法图解9

步骤8

开切！小水觉得切其实比较难哈~这一步是小水麻麻做的~我切的都散架了的说~嘿嘿~原谅我把~建议:用热水沾湿刀的表面会避免米粒粘住刀~~
#芝麻甜辣蛋腿寿司的做法图解10

步骤9

摆盘，放上少许甜辣酱就哦啦！酱自己可以随意哈~个人比较喜欢甜辣酱的说~

芝麻甜辣蛋腿寿司的烹饪技巧


1 米饭要晾凉才可使，否则紫菜很被热软的啦啦!2 切寿司的时候，用热水沾湿刀的表面会避免米粒粘住刀 -使用的厨具：其它、平底锅、煮锅

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