早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹

“甜酒做出来了，就用这自制的甜酒来做一道怀念已久的美味早餐——蛋花汤圆甜酒羹喽！”
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早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹的用料

主料

甜酒 两大勺 甜酒 两大勺
鸡蛋 1个

早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹的做法

#早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹的做法图解2

步骤1

将两大勺甜酒放入煮锅内。
#早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹的做法图解3

步骤2

倒入开水，开火，大火烧开。
#早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹的做法图解4

步骤3

将小汤圆放入，煮七八分钟左右，至汤圆浮起。
#早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹的做法图解5

步骤4

将一个鸡蛋磕入碗中，打散，倒入锅中（我是直接将整个鸡蛋倒入，然后用炒勺打散。
#早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹的做法图解6

步骤5

再次煮开，即可盛出食用。

早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹的烹饪技巧


不用另加糖，甜酒本身就有甜味。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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