草莓冰淇淋粉味————红豆沙空心芝麻球


所属分类: 小吃   冰品  

草莓冰淇淋粉味————红豆沙空心芝麻球的用料

主料

糯米粉 300克

辅料

白糖 适量 白糖 适量

配料

红豆沙 适量 红豆沙 适量
开水 适量

草莓冰淇淋粉味————红豆沙空心芝麻球的做法

#草莓冰淇淋粉味————红豆沙空心芝麻球的做法图解2

步骤1

糯米粉内加入适量的草莓味冰淇淋粉拌匀!
#草莓冰淇淋粉味————红豆沙空心芝麻球的做法图解3

步骤2

开水内加适量白糖熔化,水变温后倒入糯米粉内,边加边搅拌,最后揉成较软的粉团,盖上保鲜膜静置半小时!~
#草莓冰淇淋粉味————红豆沙空心芝麻球的做法图解4

步骤3

将糯米团分成若干小份,揉圆压扁包入适量的红豆沙。
#草莓冰淇淋粉味————红豆沙空心芝麻球的做法图解5

步骤4

包好豆沙放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻,裹好以后最好拿起来用手轻轻搓一下,这样在油锅中炸时芝麻不容易脱落。
#草莓冰淇淋粉味————红豆沙空心芝麻球的做法图解6

步骤5

开小火热油,不需要太热,放入做好的芝麻球!炸至定型后轻轻翻动,麻球变大变圆时别忘了多翻动,让其受热均匀!直至麻球金黄色时捞出!~
#草莓冰淇淋粉味————红豆沙空心芝麻球的做法图解7

步骤6

出锅装盘!(最好能用吸油纸将麻球表面的油吸走!~)
#草莓冰淇淋粉味————红豆沙空心芝麻球的做法图解8

步骤7

可爱的小麻球!~~
#草莓冰淇淋粉味————红豆沙空心芝麻球的做法图解9

步骤8

中空的噢。
#草莓冰淇淋粉味————红豆沙空心芝麻球的做法图解10

步骤9

隐隐约约能看到有点粉红色。是因为加了草莓冰淇淋粉的原因。香香甜甜的!~

草莓冰淇淋粉味————红豆沙空心芝麻球的烹饪技巧


使用的厨具:电磁炉、不粘锅、平底锅

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