猪骨腊味冻豆腐汤

“这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！  做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞”
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猪骨腊味冻豆腐汤的用料

主料

猪骨 适量 猪骨 适量
泡发香菇 适量 泡发香菇 适量
腊肠 适量 腊肠 适量

辅料

姜片 适量 姜片 适量

猪骨腊味冻豆腐汤的做法

#猪骨腊味冻豆腐汤的做法图解2

步骤1

猪骨焯水,所有材料洗净切好。
#猪骨腊味冻豆腐汤的做法图解3

步骤2

猪骨，香菇，葱，姜片一起下锅煮开后熬半小时。
#猪骨腊味冻豆腐汤的做法图解4

步骤3

接着放咸鱼煮十分钟。
#猪骨腊味冻豆腐汤的做法图解5

步骤4

放冻豆腐煮两分钟。
#猪骨腊味冻豆腐汤的做法图解6

步骤5

依次放葫芦瓜。
#猪骨腊味冻豆腐汤的做法图解7

步骤6

待葫芦瓜快熟时放腊肠,腊肠下锅后煮5到6分钟放少许盐即可。

猪骨腊味冻豆腐汤的烹饪技巧


1、不喜欢腥味的人可能喝不惯！2、建议不喜欢腥味的不要尝试.!

上传我做的这道菜

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