胡萝卜葱油饼

“胡萝卜有好多人不喜欢吃,我儿子也不例外,因为他喜欢吃葱油饼,所以我把胡萝卜这样搭进去了,切碎了做胡萝卜饼营养又健康。”
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胡萝卜葱油饼的用料

主料

面粉 100克

辅料

葱花 适量 葱花 适量
鸡蛋 1只 鸡蛋 1只

配料

适量 适量
鸡精 适量

胡萝卜葱油饼的做法

#胡萝卜葱油饼的做法图解2

步骤1

胡萝卜切碎
#胡萝卜葱油饼的做法图解3

步骤2

小葱切细
#胡萝卜葱油饼的做法图解4

步骤3

火腿片
#胡萝卜葱油饼的做法图解5

步骤4

面粉中加盐,鸡精,鸡蛋一只,把胡萝卜和葱花也一起加入
#胡萝卜葱油饼的做法图解6

步骤5

先用筷子拌合
#胡萝卜葱油饼的做法图解7

步骤6

加适量的水后再揉面团,静止15分钟
#胡萝卜葱油饼的做法图解8

步骤7

擀面杖擀开后,抹上一层油。
#胡萝卜葱油饼的做法图解9

步骤8

再把它卷起来后两头往中间再卷成圆。
#胡萝卜葱油饼的做法图解10

步骤9

再擀开
#胡萝卜葱油饼的做法图解11

步骤10

锅内倒油
#胡萝卜葱油饼的做法图解12

步骤11

油温热后,把饼放入煎至两面金黄色。
#胡萝卜葱油饼的做法图解13

步骤12

油温热后,把饼放入煎至两面金黄色。
#胡萝卜葱油饼的做法图解14

步骤13

捞起后,先放在吸油纸上,吸油。
#胡萝卜葱油饼的做法图解15

步骤14

再切块每一片中间夹火腿片。

胡萝卜葱油饼的烹饪技巧


面粉里加鸡蛋使得吃口更加松软。 -使用的厨具:不粘锅

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/ 15   胡萝卜葱油饼的做法步骤

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