蜜汁烤鸡

“家里买了烤箱后，我发誓要做西点的。可是天天想做天天不做。前天去大润发买了一只童子鸡，我爸就说烤鸡吃。我也懒得动。结果还是我爸烤的”
所属分类： 热菜   烧烤   烤箱菜  

蜜汁烤鸡的用料

主料

童子鸡 1只

辅料

盐 适量 盐 适量
烤鸡料 适量

蜜汁烤鸡的做法

#蜜汁烤鸡的做法图解2

步骤1

鸡是从超市买来的，不用怎么处理，只要洗净就是了
#蜜汁烤鸡的做法图解3

步骤2

放入盐和烤鸡料（我家的烤鸡料是以前我爸开烤鸭店时用的，没用的话可以从超市里买袋装的腌一下）大约腌5.6小时吧。放在冰箱里腌，要不天太热容易变味。
#蜜汁烤鸡的做法图解4

步骤3

腌好后的鸡肉拿出来在洗净。我问我爸是为什么，他说留着料在上面烤时候容易糊。影响色泽
#蜜汁烤鸡的做法图解5

步骤4

烤箱180度，上下烤 预热5分钟，底下铺一层锡纸（是为了接住鸡身上流下的油）
#蜜汁烤鸡的做法图解6

步骤5

把鸡身上均匀的抹上一层蜂蜜。
#蜜汁烤鸡的做法图解7

步骤6

放入烤箱开始烤，大约烤30分钟我顺便烤提鸡翅
#蜜汁烤鸡的做法图解8

步骤7

中间要拿出来翻一次。我爸为了这个考绩，守在烤箱面前一直到这个鸡熟了
#蜜汁烤鸡的做法图解9

步骤8

烤好后就是这个样子。我也懒得摆盘，直接吃了。呵呵。

蜜汁烤鸡的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 9   蜜汁烤鸡的做法步骤

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