三鲜烧卖


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三鲜烧卖的用料

主料

肉糜 适量

辅料

糯米 少许 糯米 少许
胡萝卜 少许 胡萝卜 少许

配料

酱油 适量 酱油 适量
色拉油 适量

三鲜烧卖的做法

#三鲜烧卖的做法图解2

步骤1

肉糜少许、香菇3个、胡萝卜半个放锅里先煮熟,将胡萝卜和香菇切丁。
#三鲜烧卖的做法图解3

步骤2

烧卖皮根据自己要求来买,我买了3元钱的,糯米一碗。
#三鲜烧卖的做法图解4

步骤3

加油将切好的香菇、胡萝卜丁放锅里煸炒,加酱油、糖、盐。
#三鲜烧卖的做法图解5

步骤4

将糯米蒸熟,放入锅里一起搅拌均匀。
#三鲜烧卖的做法图解6

步骤5

将搅拌好的馅放少许葱花。
#三鲜烧卖的做法图解7

步骤6

做法有点像包饺子,把四周的皮往中间捏一下就好了,很简单。
#三鲜烧卖的做法图解8

步骤7

就是这样、像朵花、顶端不要捏死,要留着。
#三鲜烧卖的做法图解9

步骤8

上锅蒸10分钟就好了。

三鲜烧卖的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

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/ 9   三鲜烧卖的做法步骤

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